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,木耳姜红糖粥。
食材:大米50g、黑木耳30g、生姜0g、红糖
做法:
、准备好黑木耳、红糖、生姜、大米。
、黑木耳提前泡发、洗净;生姜洗净切细丝。
3、大米洗净,入砂锅;加入适量冷水煮开。
4、倒入生姜,熬煮0分钟。
5、加入黑木耳,熬煮5分钟。
6、加入红糖,煮5分钟。煮好的粥盛入碗中,温热食用。
7、熬煮好的粥,盛入碗中,趁热食用。
,红枣南瓜小米粥。
食材:大红枣80克,小米00克,南瓜00g。
做法:
、小米洗净浸泡小时后洗净沥干水分,红枣洗净去核备用。
、南瓜去皮,去籽切块。
3、将小米、红枣放入锅中,加入适量的清水,大火烧沸转小火煮5分钟。
4、放入南瓜煮5分钟。
5、最后加入冰糖,稍煮片刻待糖溶化即可。
,莲子红枣银耳羹。
食材:银耳40克、莲子3粒、枸杞0粒、枣0颗、冰糖适量。
做法:
、将银耳浸泡小时。泡发后洗净,用剪刀剪去根部的黄色硬结。用手将银耳撕碎。
、红枣,莲子和枸杞放入大碗中,倒入清水,浸泡5分钟后洗净。
3、将红枣,莲子,枸杞和银耳倒入砂锅中,倒入4倍的清水,大火加热后,改文火煲小时后关火,倒入冰糖搅拌融化后,继续盖上盖子用余温焖半小时即可。