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孕妇可以吃麻辣烫和酸辣粉吗

自从有了宝宝以后,这个也不能吃,那个也不能吃,是不是忍够了?天天吃那些清淡的食物,好想来点重口味。比如麻辣烫或者酸辣粉。但是,麻辣烫和酸辣粉,孕妇能吃吗?

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麻辣烫是起源于四川和重庆的传统特色小吃,是川渝地区最有特色也最能代表“川味”的一种饮食。麻辣烫的精髓不在于煮,而在于汤料。它是用七日以上之陈汤,当日先做调料,用布襄包裹,浸入其间,致之于釜,待沸腾,依蛋、丸及各种食材下锅烫熟之快慢,依次放入,作七八成熟即捞起,再取调羹将蒜泥姜末佐之,在上面撒少许熟芝麻,一碗色香味俱佳的上等美味就做成了。

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酸辣粉起源于四川,是四川省、重庆市、贵州省等地的传统特色小吃。其特点是麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻。酸辣粉主粉由红薯,红苕,豌豆按比例调和,然后由农家用传统手工漏制而成。

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麻辣烫和酸辣粉酸酸辣辣的味道,很受女生欢迎。相信不少宝妈孕前吃了不少吧!但是怀孕了,麻辣烫还是尽量少吃。因为现在的麻辣烫很多都是街边小摊,卫生没有保障,还是不建议吃的。而且辣的食物容易刺激胃,还容易引起上火,对胎儿有一定伤害,还是吃些清淡的食物吧。辣的食物,口味比较重,并且没有什么营养。所以建议亲尽量不要吃。如果一定想要吃一点儿,最好在家里自己弄,之后多吃一些蔬菜水果。一定要吃辣时,主食多选择粗粮,因为其膳食纤维含量丰富,可预防由肠胃燥热引起的便秘。还要多喝汤水,青菜或番茄蛋汤均可,有生津润燥的效果。吃辣时,喝酸奶或牛奶,不仅可以解辣,同时还有清热作用。辣椒还可以与凉性食物烹调,如丝瓜、黄瓜、百合、绿叶菜等,可清热生津、滋阴降燥、泻火解毒,尤其适合胃热的人吃。烹调前先把辣椒在醋里泡一会儿,或在烹调辣菜时加点醋,也可缓解上火。也可以煮点清凉的绿豆粥来败火。

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而酸辣粉,也是需要尽量控制的。现在市场上粉丝的主要材料是明矾和胶质,而不知名厂家生产的麻辣烫、酸辣粉和米线就不用多说了,现在被国家卫生部门列为垃圾食品中的垃圾。况且孕妇都是要尽量少吃刺激的,所以也不建议吃。掌握适度原则吧!如果在孕前已经习惯吃辣的,而且并没有任何不适症状,如痔疮,胃肠不适,大便秘结等,可以继续吃一点,但要减少食用量。买酸辣粉的时候,要选择正规厂家生产的酸辣粉。

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孕期注意饮食营养均衡,多吃营养,易消化的食物。水果一般都可以吃。另外适当多运动,保持健康的身体。同时做好孕期的孕情检查,明确胎儿发育情况。建议平时多吃自己家做的饭菜为好。同时建议积极休息,注意少食生冷刺激性食物,注意加强营养较好。孕早期要常食和多食富含叶酸的食物,如菠菜、牛奶、动物肝脏、土豆、水果、西红柿等。 


由于麻辣烫不够卫生,酸辣粉的材料以及辣味并不适合孕妇食用,所以建议各位亲爱的宝妈们还是要少吃为妙啦!


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