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D:\火车浏览器\\11.30孕 伪原创 用\冬至孕妇可以吃汤圆吗 孕妇吃汤圆注意事项导语冬至吃汤圆是中国人民的特征之一。
冬至为何要吃汤圆?冬至吃汤圆的风俗由去
冬至为何要吃汤圆?冬至又称为冬节、亚岁,颠末数千年开展,造成了怪异的季节食文化,有着南方吃馄饨跟饺子,北方吃汤圆的风俗。
吃汤圆正在明、浑期间曾经约定俗成。
吃汤圆前人有诗云:“家家捣米做汤圆,知是明代冬至天。”冬至吃汤圆,是我国的传统习俗,正在江南尤其风行,官方便有“吃了汤圆大一岁”之道。汤圆也称汤团,冬至吃汤团又叫“冬至团”;汤圆可以用来祭祖,也可用于互赠亲友。
妊妇可以吃汤圆吗?
专家认为,妊妇可以汤圆,可是必然要留神不克不及多吃,要适量天吃。由于汤圆是甜品,妊妇吃多了简单引发高血糖,进而惹起尿糖,以是适可而止便好,不要多吃。
并且,为求汤圆好吃润口,汤圆中多半参加过多的糖分及油脂(猪油),以是热量很下,关于孕期体重太重或有高脂血症、高血压、糖尿病的妊妇,皆不宜适量 取。
此外,专家提示,汤圆的外皮普通皆是糯米粉为食材。糯米含较多淀粉,粘性下,不容易消化,关于肠胃功用欠安的妊妇,特殊是一吃糯米便泛酸的妊妇,最好便不要吃了。
妊妇吃汤圆的注意事项
节制食量
孕妈要吃汤圆的话,起首该当节制食用的量。孕妈要节制食用汤圆的量。虽然制成汤圆的糯米有养分,可是糯米淀粉含量较下、粘性下、没有简单消化,关于一吃糯米便泛酸或许消化功用欠好的准妈妈,发起不要吃汤圆。
并且汤圆中的馅料甜到发腻,那是因为许多汤圆馅中皆参加过多的糖分跟油脂,以是热量跟糖分皆很下,以是体重侧重或许得了怀胎糖尿病、怀胎高血压等疾病的准妈,皆该当临时戒口,阔别汤圆。
留神吃汤圆的方法
其次孕妈该当留神吃汤圆的方法。包馅的汤圆虽然甘旨些,可热量也很惊人。四颗芝麻汤圆的热量相当于一碗饭,油炸汤圆的热量便更下了。而无馅小汤圆约莫四十颗才即是一碗饭的热量,以是孕妈尽量食用无馅汤圆取代馅料汤圆。此外,吃汤圆时最好不要同时 入其他高糖食物,以是煮汤圆的汤底最好用清汤。
留神吃汤圆的工夫
吃汤圆的工夫也有讲求。孕妈尽量不要正在三餐正餐中吃汤圆,更不克不及将汤圆作为宵夜,吃汤圆的工夫最好取舍正在加餐时间段,上午九点十点或许下战书点心工夫皆可以。若是有前提,准妈可以吃完汤圆苏息一下后漫步,增进消化。
汤圆的做法有哪些?
乌芝麻汤圆
质料:生黑芝麻、生花生、核桃、蜂蜜、橄榄油、糯米粉。
做法:
1、 将生黑芝麻、生花生、核桃悉数打成粉,参加蜂蜜、橄榄油,团成小剂子备用。
2、 用温水跟糯米粉,等它差不多成团时取下一块。
3、 火烧开,将适才那团面放在水里煮至浮起来,捞出。
4、 将煮好的里与其他残剩的里混淆,揉成面团,减保鲜膜省面15分钟。
5、 将面团分红若干小份,与一份按成面皮状,包入馅料。
6、 将馅料包住收口,滚圆,煮熟便可。
雨花石蜜豆汤圆
原材:三象糯米粉300克(分为4份50克跟1份100克)、蜜红豆随便、白糖随便、可可粉1小勺、橙味果珍1小勺、香芋色香油几滴、哈蜜瓜色香油几滴、火300ML摆布(分为4份50ML跟1份100ML)。
做法:
1、量杯进50ML火,滴几滴香芋色香油混淆平均,与50克糯米粉入小碗中,逐步倒入并用筷子搅拌混淆。
2、搅拌到后半程用手揉均成紫色粉团待用。
3、果珍入50ML水中化开,逐步倒入有50克糯米粉的碗中,并用筷子搅拌混淆。
4、搅拌到后半程用手揉均成橙色粉团待用。
5、量杯进50ML火,滴几滴哈蜜瓜色香油混淆平均,与50克糯米粉入小碗中,逐步倒入并用筷子搅拌混淆。
6、搅拌到后半程用手揉均成绿色粉团待用。
7、可可粉跟50克糯米粉混淆,逐步倒入火并用筷子搅拌混淆。
8、搅拌到后半程用手揉均成棕色粉团待用。
9、最初将100克水跟100克糯米粉混淆平均揉成红色粉团,并将红色粉团均匀分为2份,一共是6份粉团。
10、取橙、绿、白3份份团,放在案板上揉搓成颀长条,并排放一路。
11、用手多拧几下成麻花状后再揉生长条,用刀宰割成20克摆布一段。
12、将粉剂子揉圆再用手掌压平后,包入一点蜜豆,再团正在一路。
13、团成圆球状待用。
14、此外的方式是间接将紫、棕、白3份粉团揉正在一路成一大团,然后掰开十几份再揉正在一路,放在案板上揉搓成颀长条。
15、用刀宰割成20克摆布一段。
16、一样将粉剂子揉圆再用手掌压平后,包入一点蜜豆,再团正在一路。
17、团成圆球状待用。
18、烧开半锅水,下入汤圆,死汤圆会沉锅底,等汤圆飘浮起来便生了,便可食用。
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