胎儿智力发育的关键时期是在第3个月和第7个月：

1.怀孕3个月时：

孕妇在最开始怀孕到怀孕3个月时，将迎来胎儿大脑细胞发育的第一个特殊时期。在这段时间，胎儿大约每分钟增加25万个左右的脑细胞，由于发育速度极快奠定了脑部发育的基础。

2.怀孕7个月时：

已有7个月的胎儿，会迎来脑细胞生长发育的第二个特殊时期。这个时期的胎儿，不仅脑细胞数量急增，体积也会有所增大，其大脑和神经发育进一步的优化，对宝宝记忆力和思维能力也有极大的促进作用。同时，这也是胎儿树突分支形成和发育期。

在这两个时期中，孕妇可以多摄入小米和玉米，因为这两者其成分中都含有丰富的不饱和脂肪酸，既能做主食又是健脑益智不可或缺的营养品。还要多吃菠菜，因为菠菜富含胆碱成分，对脑的发育和记忆力非常重要。