一般情况下，嗓子发干、嘴苦可能是上火、胆囊炎、慢性咽炎等原因引起的。建议患者及时去医院就诊，查明病因后对症治疗。具体内容包括：1.上火：如果患者长期进食过于辛辣的食物，或者经常熬夜，可能会使人体摄入过多辛辣的食物或者使人体水分流失过快，从而容易引发上火。上火会使人体缺失大量水分，可能会出现嗓子发干、嘴苦的情况。建议患者平时保持健康、规律的生活习惯，可以多喝水补充身体水分，还可以在医生的指导下使用牛黄解毒片、黄连上清片、三黄片等药物进行治疗。2.胆囊炎：胆囊炎可能会引起胆汁代谢异常，不能及时消化胃肠道的食物，从而出现口干、口苦的情况。如果患有胆囊炎，可能会出现嗓子发干、嘴苦的情况。建议患者在医生的指导下使用消炎利胆片、熊去氧胆酸片、大黄利胆胶囊等药物进行治疗，患者平时应保持清淡饮食，避免吃过于油腻的食物。3.慢性咽炎：慢性咽炎是咽黏膜、黏膜下及淋巴组织的慢性炎症，其主要症状为嗓子有异物感、嗓子干燥、嗓子刺痛等。嗓子干燥可能会使嘴里缺乏水分，出现发苦的情况。所以，嗓子发干、嘴苦可能是慢性咽炎引起的。建议患者及时去医院就诊，可以在医生的指导下使用复方鱼腥草片、薄荷喉片、银黄含片等药物进行治疗，平时应避免抽烟喝酒，还应少吃辛辣的食物，如辣椒、火锅等。