一、浙江代怀成功案例

1、主料：豆腐1块，鸡蛋1个，面粉1大勺，胡萝卜、红椒、青椒各适量

2、配料：黄豆酱1大勺，姜丝、面粉、料酒、盐、砂糖、鸡精各适量

3、豆腐切成1厘米厚度左右的方块，浸泡在淡盐水中10分钟。

4、青椒、红椒、胡萝卜切片备用。

5、鸡蛋打散，加入一大勺面粉，搅拌均匀备用。

6、将浸泡好的豆腐取出，均沾上一层干面粉。

7、锅内倒适量油，烧至6成热，将裹好蛋浆的豆腐放入，小火炸至两面黄。

8、锅内留适量底油，加入姜丝爆香。

9、加入胡萝卜翻炒30秒左右断生。

10、加入适量料酒搅拌均匀。

二、浙江专业正规代怀

1、将炸好的豆腐块放入，轻轻翻拌均匀。

2、倒入适量清水，大火烧开后转小火烧上68分钟左右。

3、加入少许鸡精即可出锅。

4、豆腐烧前先浸泡盐水，使其不易碎。

5、豆腐尽量选用北豆腐，也就是我们平时买的稍硬的那种豆腐，不能使用盒装的内酯豆腐。

6、黄豆酱本身带有咸味，基本无需放盐。

7、炸豆腐的时间无需太长，大概十几秒即可翻面。

8、最后水无需加太水，不要没过菜量。

9、各种调味味调以自家口味来定。

10、最新单独二胎政策适用于一方是独生子女的夫妇。独生子女是指夫妻生育或合法收养的唯一子女，即没有同父同母、同父异母、同母异父的兄弟姐妹，或曾有兄弟姐妹但兄弟姐妹均于生育子女前死亡。