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\孕期食谱 凉拌土豆丝导语孕期准妈妈们要留神养分平衡,才气让宝宝安康发育。
凉拌土豆丝
筹备食材:土豆适量、胡萝卜适量、食盐适量、酱油适量、香油少量、白醋适量。
步调1:胡萝卜切丝,用净水淘洗洁净。
步调2:土豆切丝,用净水淘洗洁净。
步调3:盐、香油、白醋、酱油备用。
步调4:锅内入火,水开后,放入胡萝卜丝跟土豆丝焯烫,捞出过凉水。
步调5:将步调3中的调料放菜中拌匀装盘。
烹调小贴士
1、蔬菜丝尽量的切细一些,如许才气保障短时间内焯生;
2、几种蔬菜丝停止焯煮的时间,依次放入锅中便可,中央没必要刻意距离;此外,本菜的口感是十分爽脆的,以是焯煮的工夫必然不克不及少;
3、调味汁可以依照本人的爱好来增添哈;
4、拌匀后安排半小时以上再食用,滋味更好哦~
营养价值
土豆富含钾、锌、铁。所含的钾可防备脑血管分裂。土豆富含蛋白质,以至优于大豆,最濒临植物卵白,所含的蛋白质、维生素C均为苹果的10倍,养分周全,是人体茁壮成长的好取舍。
推举人群:备孕 孕期 月子/产后 儿童
忌食人群:婴儿
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